Varietal: 100% Nebbiolo.
Zona de producción: Langhe, Piemonte.
Brunella es un prestigioso cru de Barolo de propiedad exclusiva de la familia Boroli. El viñedo está ubicado en el territorio de Castiglione Falletto, en el extremo occidental de la ladera frente al pueblo. El nombre “Brunella”, en el léxico geográfico, es único y designa este lugar desde hace más de 450 años.
El Barolo Brunella representa la máxima expresión de la visión de Barolo de Achille Boroli. Es el vino emblema de la bodega.
Crianza: 18 meses de crianza en madera como mínimo, las distintas micro cuvées se ensamblan cuidadosamente y, entre junio y julio, el vino se embotella, permaneciendo en botella hasta el año siguiente antes de salir al mercado.
Características: Intensidad y estructura con sabores que recuerdan a frutas rojas, especias, y notas terrazas. Con matices de hongo, pimienta y tabaco. Además de un final persistente. Se destaca por su complejidad aromática y capacidad de envejecimiento.
Guarda: Excelente vino de guarda, no puede ser comercializado antes de los 4 años de la vendimia.
Graduación alcohólica: 14% Vol.
