Varietal: 100% Nebbiolo
Zona de producción: Langhe, Piemonte.
Características:
Este vino se presenta con un rojo rubí intenso, brillante y profundo. En nariz ofrece un bouquet complejo, que va desde cerezas en almíbar hasta ciruela madura, con notas de fondo de naranja y un toque balsámico. En boca es redondo y envolvente, con taninos aterciopelados y un final largo que seduce los sentidos, haciendo de cada sorbo una experiencia inolvidable.
Crianza: Mínimo 18 meses en grandes barricas de roble, mínimo 6 meses de botella.
Maridaje: Combina a la perfección con distintos platos de la gastronomía italiana: pastas, quesos, hongos, pescados, etc. Un vino tan refinado y rico en historia puede ser el complemento perfecto para diferentes recetas.
Guarda: Excelente vino de guarda, no puede ser comercializado antes de los 4 años de la vendimia.
Graduación alcohólica: 13,5% Vol.